Recetas alemanas
Mucho más que salchichas ofrece la gastronomía alemana. Lo invitamos a descubrir un mundo de sabores con estas recetas. ¡prepárelas y disfrútelas!
Pavo de Navidad relleno
Con esta receta, a la mesa de Navidad ya no le falta nada. La carne de ave al horno es el típico plato de Navidad en Europa. Escuche la historia del pavo relleno en nuestra Audioreceta. »Mehr zu: title"
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Delicias de Navidad
Mazapán Navideño (Weihnachtsmarzipan)
Es una de las delicias que no pueden faltar en la mesa navideña. Esta pasta de almendras y azúcar ya se menciona en "Las mil y una noches". Y en Alemania, proviene de la ciudad de Lübeck, cuna de Thomas Mann. »Mehr zu: title"
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Repostería
Spekulatius
El 6 de diciembre se festeja en Alemania el día de San Nicolás de Bari, de quien proviene el nombre de Santa Claus. Las galletitas Spekulatius son el dulce tradicional de esta fiesta que precede a la cercana navidad. »Mehr zu: title"
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Repostería
REPOSTERIA TRADICIONAL DE NAVIDAD
Tortas alemanas, deliciosa tradición
A la hora del té o del café relucen en la mesa estas exquisiteces, productos del saber de siglos de artesanía confitera. Acompáñenos en este viaje de placer y conozca los pasteles alemanes más famosos.
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Gastronomía alemana
Al pan, pan y al vino, vino
Gastronomía
Carnes
La papa (Kartoffel)
Chucrut y cebollas
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